【簡単】魚介のトマトスープパスタ
すち★こ @cook_40202472
トマトジュースを使って簡単にできるスープパスタ♪魚介なのでボンゴレロッソ風の味になります。
このレシピの生い立ち
トマトホール缶が家になかったため、トマトジュースで代用できないかなと考えました♪
【簡単】魚介のトマトスープパスタ
トマトジュースを使って簡単にできるスープパスタ♪魚介なのでボンゴレロッソ風の味になります。
このレシピの生い立ち
トマトホール缶が家になかったため、トマトジュースで代用できないかなと考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
みじん切りにしたにんにくとオリーブオイルをフライパンに入れ、香りがでるまで火にかける・
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- 2
シーフードミックスを入れ、蓋をして火を通します。
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- 3
玉ねぎとブラックペッパーを適量入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
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- 4
トマトジュース、水、コンソメキューブを入れて、沸騰するまで待ちます。
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- 5
沸騰を待つ間に、パスタを茹でます。茹で時間は、1分程早めに設定しておきます。茹でている間にソースを仕上げます。
- 6
ブラックペッパー、パセリ、味を見ながら塩を入れ味を整えます。（トマトジュースに塩気があるので入れすぎに注意）
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- 7
1分程早めに上げたパスタを沸騰したトマトスープ中に入れて、1分程ゆでます。
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- 8
お皿に盛り付けて出来上がりです。
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- 9
【アレンジ紹介１】pyorohaneさんから、鱈とお野菜をたっぷり入れたレシピが届きました！具沢山にしてみてもGOOD♪
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- 10
【アレンジ紹介２】taekichenさんとちゃや丸姫さん(写真)から鷹の爪入りレシピを頂きました！これは絶対合います！！
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- 11
コツ・ポイント
３,玉ねぎはしんなりするまで炒めて甘味を出します。
６,トマトジュース自体に塩気があるので、塩の入れすぎには注意。味にパンチがない場合は、ブラックペッパーと塩で調節すると良いです。
パセリを入れると風味がよくなるのでオススメです♪
つくれぽ
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