夏のさっぱりツルツルメニュー。梅肉とポン酢の相性は最高です。
このレシピの生い立ち
沖縄の夫の実家では、しょっちゅう長芋を食べます。いつもはポン酢だけですが、自分で作った練り梅を加えてみたらうまみが増しておいしかったです。