トマトソースパスタ
店の味を超えたトマトソースパスタ
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オリーブオイルとみじん切りにしたニンニクをフライパンに入れる
辛い物好きなら鷹の爪もいれてOK
超弱火で10分ほどいためる
みじん切りにした玉ねぎをフライパンに入れて10分いためる
パスタも並行して茹でる
トマト缶、塩、生クリーム、粉チーズ、コンソメ、こしょうをフライパンに入れて少し煮詰める
パスタが茹で上がったら、湯切りをしてフライパンに入れる
いい感じに混ざったら盛り付ける
多めの油でニンニク、玉ねぎをじっくり炒めるのがポイント
粉チーズも良し
ベーコン入れたかった。。。
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