(ｵｰﾌﾞﾝ180℃･10分予熱)ﾎﾞｳﾙにﾊﾞﾀｰ･ｼｮｰﾄﾆﾝｸﾞを入れ混ぜ、砂糖を加えﾎﾟﾏｰﾄﾞ状まで混ぜます。

①にきな粉を加え混ぜて、更にふるった小麦粉を加えさっくり混ぜ合わせます。(練らないようにね)

②がひとまとまりになったら、ラップを敷いた台の上に生地を置き、その上にまたラップを被せ麺棒で1ｾﾝﾁぐらいに伸ばす

③をナイフで真四角なり、お好きなクッキー型でくりぬき、ｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄを敷いた鉄板に乗せ焼きます。

焼き上がり、しっかり熱が取れたら、＊を袋に入れてクッキーを入れ、きな粉を塗せば出来上がりです。