ラタトゥイユと豚バラの煮込み
ミシャコ @cook_40055708
野菜がたっぷり入った、お肉入り煮込みです。野菜の味がお酢に引き立てられ、美味しいです！
このレシピの生い立ち
ラタトゥイユをメインにするため、お肉をいれボリュームを出しました。
ラタトゥイユと豚バラの煮込み
野菜がたっぷり入った、お肉入り煮込みです。野菜の味がお酢に引き立てられ、美味しいです！
このレシピの生い立ち
ラタトゥイユをメインにするため、お肉をいれボリュームを出しました。
作り方
- 1
肉を適度な大きさに切り、片栗粉をまぶし、圧力鍋に入れる。
- 2
野菜を全て、適度な大きさに切り、1に入れる。
- 3
◼調味料を全て2に入れる。
- 4
沸騰後8分ほど、圧力鍋をかける。
出来上がり♪
コツ・ポイント
野菜は崩れるので大き目に切ることをお勧めします。
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