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加賀丸芋の簡単ヘルシーなお味噌汁料亭の味
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加賀丸芋の簡単ヘルシーなお味噌汁料亭の味-レシピのメイン写真

加賀丸芋の簡単ヘルシーなお味噌汁料亭の味

加賀丸いもの里
加賀丸いもの里 @cook_40079149

加賀丸芋で、高級料亭のお味噌汁がご家庭の味で楽しめます。
生のとろろは酵素たっぷり!美容に健康にお役立ちのお味噌汁です

このレシピの生い立ち
加賀丸芋は摺って生のとろろで食べるのが定番です。
ご家庭で高級料亭を思わすような加賀丸芋のお味噌汁を ご家庭の味付けで簡単に楽しめます。

消化促進のすぐれもの…加賀丸いもはやっぱり、生の食感を味わうべき!!

加賀丸芋で、高級料亭のお味噌汁がご家庭の味で楽しめます。
生のとろろは酵素たっぷり!美容に健康にお役立ちのお味噌汁です

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加賀丸芋は摺って生のとろろで食べるのが定番です。
ご家庭で高級料亭を思わすような加賀丸芋のお味噌汁を ご家庭の味付けで簡単に楽しめます。

消化促進のすぐれもの…加賀丸いもはやっぱり、生の食感を味わうべき!!

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加賀丸芋の簡単ヘルシーなお味噌汁料亭の味

加賀丸いもの里
加賀丸いもの里 @cook_40079149

加賀丸芋で、高級料亭のお味噌汁がご家庭の味で楽しめます。
生のとろろは酵素たっぷり!美容に健康にお役立ちのお味噌汁です

このレシピの生い立ち
加賀丸芋は摺って生のとろろで食べるのが定番です。
ご家庭で高級料亭を思わすような加賀丸芋のお味噌汁を ご家庭の味付けで簡単に楽しめます。

消化促進のすぐれもの…加賀丸いもはやっぱり、生の食感を味わうべき!!

加賀丸芋で、高級料亭のお味噌汁がご家庭の味で楽しめます。
生のとろろは酵素たっぷり!美容に健康にお役立ちのお味噌汁です

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加賀丸芋は摺って生のとろろで食べるのが定番です。
ご家庭で高級料亭を思わすような加賀丸芋のお味噌汁を ご家庭の味付けで簡単に楽しめます。

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材料

  • 加賀丸いも お好みの量
  • 味噌汁 お好み量
  • ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    加賀丸芋の皮を厚めに剥いて酢水につけアクをとり、摺ってとろろにします。
    加賀丸芋は粘りが強くお箸でも持ち上がります。

    • 加賀丸芋の簡単ヘルシーなお味噌汁料亭の味作り方1写真
  2. 2

    摺った加賀丸芋をお椀に入れておネギをのせ、味噌汁を上から注ぐだけで出来上がりです。

    • 加賀丸芋の簡単ヘルシーなお味噌汁料亭の味作り方2写真

コツ・ポイント

丸いもはちょうどの量で!
多く入れすぎると、汁がぬるくなりますから~  

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加賀丸いもの里
加賀丸いもの里 @cook_40079149
2011/01/20 03:55に公開
加賀丸いもの発祥地石川県能美市五間堂町が古里です。加賀丸いもの誕生から100年あまり。80歳になる母と一緒に加賀丸いも料理を研究中です。
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このレシピのキーワード

みそ汁 ねぎ

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