ニラは洗って4cm幅に切ります。

油揚げは濡らしたｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰ包み、ﾚﾝｼﾞで20秒で加熱。乾いた別のﾍﾟｰﾊﾟｰで油を拭いて油抜きしておく。

油揚げを両面に焼き目がつくくらい、ﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼き、写真の様に切っておく。
ｻﾗﾀﾞ油は不要。

ﾎﾞｳﾙに●を全て合わせ、3と4を入れてまぜまぜ。