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☆簡単に☆ニラと油揚げでもう1品
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☆簡単に☆ニラと油揚げでもう1品-レシピのメイン写真

☆簡単に☆ニラと油揚げでもう1品

NORI☆SUKE
NORI☆SUKE @cook_40195636

もう1品欲しいな…
おつまみに簡単に出来るものないかな…
そんな時に是非作ってみてください♡
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しなしなになりそうなニラの使い道に困ってた時に作りましたー♪

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おつまみに簡単に出来るものないかな…
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☆簡単に☆ニラと油揚げでもう1品

NORI☆SUKE
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材料

4人前
  • ニラ 4~5本
  • 油揚げ 1枚
  • ●醤油 小1
  • ●麺つゆ 小1
  • ●すりおろしにんにく チューブ1cm位
  • ●ごま油 ひと垂らし
  • すりゴマ(いりごまでも) お好みで
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作り方

  1. 1

    ニラは洗って4cm幅に切ります。

    • ☆簡単に☆ニラと油揚げでもう1品作り方1写真
  2. 2

    油揚げは濡らしたキッチンペーパー包み、レンジで20秒で加熱。乾いた別のペーパーで油を拭いて油抜きしておく。

    • ☆簡単に☆ニラと油揚げでもう1品作り方2写真
  3. 3

    油揚げを両面に焼き目がつくくらい、フライパンで焼き、写真の様に切っておく。
    サラダ油は不要。

    • ☆簡単に☆ニラと油揚げでもう1品作り方3写真
  4. 4

    鍋にお湯を沸かし1のニラをしんなりするまで茹で、水気をきっておく。

  5. 5

    ボウルに●を全て合わせ、3と4を入れてまぜまぜ。

    • ☆簡単に☆ニラと油揚げでもう1品作り方5写真
  6. 6

    すりゴマを入れてひとまぜしたら完成!!!

  7. 7

    にんにくの代わりに生姜でも美味しいのでやってみてくださいね♡

コツ・ポイント

油揚げは焼いた方が絶対に美味しくできます!!!

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NORI☆SUKE
NORI☆SUKE @cook_40195636
2013/09/06 06:59に公開
モットーは早い・安い・美味い♡
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このレシピのキーワード

ニラ 油揚げ

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