超簡単☆豆乳でおしるこ
☆ゆうき @cook_40050938
市販のつぶあんと、豆乳で簡単に作ってみました。ミルキーなのにさっぱりしていて美味しい♪
このレシピの生い立ち
おしるこが無性に食べたくなったんですが、寒いので買物に行きたくなく、コンビニにある食材で作りました。
超簡単☆豆乳でおしるこ
市販のつぶあんと、豆乳で簡単に作ってみました。ミルキーなのにさっぱりしていて美味しい♪
このレシピの生い立ち
おしるこが無性に食べたくなったんですが、寒いので買物に行きたくなく、コンビニにある食材で作りました。
作り方
- 1
つぶあんと、豆乳、お水を混ぜて、沸騰しないくらいで温まるくらいまで中火、弱火で温めます。
- 2
耐熱容器に餅を置いて、つかるくらいにお湯を入れ、電子レンジで餅を温めます（茹でる感じで）。
- 3
甘さを加減して、お湯や塩で調整し、餅の上に汁をかけます。
コツ・ポイント
お好みで塩昆布と一緒に食べるとさらに美味しいです☆
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