ご飯にふりかけて！かぶの葉のふりかけ！
和食キッチンしのぶ @cook_40127798
味付けシンプル！ごま油、醤油、かつお節、ごまだけ。ご飯にふりかけて食べると、おかずがいらないくらいご飯ペロリ。
このレシピの生い立ち
かぶを買うたび、いつも作る定番ふりかけです！
ご飯にふりかけて！かぶの葉のふりかけ！
味付けシンプル！ごま油、醤油、かつお節、ごまだけ。ご飯にふりかけて食べると、おかずがいらないくらいご飯ペロリ。
このレシピの生い立ち
かぶを買うたび、いつも作る定番ふりかけです！
作り方
- 1
かぶの葉をみじん切りにする。
- 2
フライパンにごま油を熱し、中火でかぶの葉を炒める。
-
- 3
塩を加え、パラパラになるまで炒めたら、かつお節とゴマを加えなじませる。
-
- 4
強火にして醤油を加え、全体に味が馴染んだら出来上がり！
-
コツ・ポイント
かぶの葉がパラパラになるまで炒めます。醤油の量はお好みで濃い派、薄い派どちらでも。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18915640
