梨とスモークサーモンのサラダ
こは＊ @ko_ha__ko_ha__052658
鮭と梨・・・意外な組み合わせだけど美味しいのです＾＾
サーモンは、お刺身用でも♪
このレシピの生い立ち
梨を、メニューに加えたくて、サラダ仕立てにしてみました。
梨とスモークサーモンのサラダ
鮭と梨・・・意外な組み合わせだけど美味しいのです＾＾
サーモンは、お刺身用でも♪
このレシピの生い立ち
梨を、メニューに加えたくて、サラダ仕立てにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
梨は、皮と芯を取り食べやすい大きさに切る。
変色防止のため、砂糖水につける。
※コツ参照 - 2
１の水気を軽くキッチンペーパーで取り、野菜とサーモン梨をざっくりと盛り合わせる。
- 3
お好みのドレッシングを、食べる直前にかける。
マジックソルト＋レモン汁＋ＥＶオリーブオイルを、順にかけても美味♡
- 4
冷蔵庫で冷やして、時間をおいたもの。
梨は、変色せずきれいなままです＾＾ -
コツ・ポイント
レシピID :17689274 梨の変色防止法
写真の野菜は、グリーンリーフ、パプリカ（赤、黄）、ブロッコリースプラウトです。お好きな物でどうぞ♪
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