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簡単☆りんごとクルミのケーキ☆
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簡単☆りんごとクルミのケーキ☆-レシピのメイン写真

簡単☆りんごとクルミのケーキ☆

ローズレース
ローズレース @cook_40042603

りんごを切って、ワンボールで混ぜるだけ。お手軽、簡単、素朴なおやつです。
このレシピの生い立ち
母のレシピにアレンジを加えています。オリジナルレシピは薄力粉、上白糖です。

りんごを切って、ワンボールで混ぜるだけ。お手軽、簡単、素朴なおやつです。
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母のレシピにアレンジを加えています。オリジナルレシピは薄力粉、上白糖です。

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ローズレース
ローズレース @cook_40042603

りんごを切って、ワンボールで混ぜるだけ。お手軽、簡単、素朴なおやつです。
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母のレシピにアレンジを加えています。オリジナルレシピは薄力粉、上白糖です。

りんごを切って、ワンボールで混ぜるだけ。お手軽、簡単、素朴なおやつです。
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材料

直径23cm天板
  • 全粒粉(製菓用) 85g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • きび砂糖 40g
  • EVオリーブ油 (orサラダ油) 35cc
  • 卵 1ヶ
  • りんご(種類は何でも) 1~1.5ヶ
  • クルミ 30g位
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作り方

  1. 1

    りんごは皮をむき、八割りにし、薄いいちょう切りにします。

  2. 2

    クルミは皮をむきます。(省略してもOKです)

  3. 3

    全粒粉と砂糖、ベーキングパウダー、EVオリーブ油、卵をボールに入れ混ぜます。

  4. 4

    ③にりんご、くるみを入れ、粉が全体に行き渡るように混ぜます。

  5. 5

    オーブンシートをひいた天板に流します。

    • 簡単☆りんごとクルミのケーキ☆作り方5写真
  6. 6

    170℃~180℃に熱したオーブンで45分位焼きます。(上に焦げ目がつく位)

    • 簡単☆りんごとクルミのケーキ☆作り方6写真
  7. 7

    焼き上がったら、あら熱をとり、適当な大きさに切ります。

  8. 8

    話題入りさせていただきました。作ってくださった皆さま、ありがとうございます。(2014.3.4)

    • 簡単☆りんごとクルミのケーキ☆作り方8写真

コツ・ポイント

お好みで薄力粉、上白糖、サラダ油をお使いください。さっぱり、色白に焼き上がります。

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ローズレース
ローズレース @cook_40042603
2011/03/27 07:29に公開
お花・手仕事・食べること・寺社巡りが好きです。思いつくまま、日々の出来事をごはん日記に書いています。梅仕事などの保存食作りを「おいしい出来事」にメモしています。   酵母の会No.86 M豆の会No.11・・・*・・・みなさま、どうぞよろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

ケーキ りんご くるみ 卵 全粒粉

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