簡単☆りんごとクルミのケーキ☆

ローズレース @cook_40042603
りんごを切って、ワンボールで混ぜるだけ。お手軽、簡単、素朴なおやつです。
このレシピの生い立ち
母のレシピにアレンジを加えています。オリジナルレシピは薄力粉、上白糖です。
簡単☆りんごとクルミのケーキ☆
りんごを切って、ワンボールで混ぜるだけ。お手軽、簡単、素朴なおやつです。
このレシピの生い立ち
母のレシピにアレンジを加えています。オリジナルレシピは薄力粉、上白糖です。
作り方
- 1
りんごは皮をむき、八割りにし、薄いいちょう切りにします。
- 2
クルミは皮をむきます。(省略してもOKです)
- 3
全粒粉と砂糖、ベーキングパウダー、EVオリーブ油、卵をボールに入れ混ぜます。
- 4
③にりんご、くるみを入れ、粉が全体に行き渡るように混ぜます。
- 5
オーブンシートをひいた天板に流します。
- 6
170℃~180℃に熱したオーブンで45分位焼きます。(上に焦げ目がつく位)
- 7
焼き上がったら、あら熱をとり、適当な大きさに切ります。
- 8
話題入りさせていただきました。作ってくださった皆さま、ありがとうございます。(2014.3.4)
コツ・ポイント
お好みで薄力粉、上白糖、サラダ油をお使いください。さっぱり、色白に焼き上がります。
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