トースターで15分♪鶏胸肉のお好み焼き風

mariybis
mariybis @cook_40053858

トースターで焼くとジューシーになります♪
アクセントのレンコンが最高♪
このレシピの生い立ち
あり合わせで作ってみたら、ジューシーなのにヘルシーで美味しい料理ができました^^

トースターで15分♪鶏胸肉のお好み焼き風

トースターで焼くとジューシーになります♪
アクセントのレンコンが最高♪
このレシピの生い立ち
あり合わせで作ってみたら、ジューシーなのにヘルシーで美味しい料理ができました^^

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 塩コショウ 適量
  3. 大1
  4. 蓮根 2cm
  5. ソース 適量
  6. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    観音開きにした鶏胸肉を2等分にします、

  2. 2

    たたいて薄くします。1cmくらいに

  3. 3

    塩コショウと酒をまぶします。

  4. 4

    アルミホイルに3を載せてスライスした蓮根をのせ、ソースとマヨをかけます。たっぷりめがいいです

  5. 5

    ホイルを閉じて、ホイル焼き風にします。
    トースターで5分。
    その後、開いて8~10分!
    で、完成です^^

  6. 6

    鰹節や青のりはおこのみで♪

コツ・ポイント

しっかりたたくこと!
火が通ってない場合は、数分放置して余熱で火を通すかさらに過熱してください♪

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mariybis
mariybis @cook_40053858
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初めましてヾ(*・∀・`)oいつも素敵なつくれぽありがとうございます!ストレス無く楽しいものにするためにレシピを考えたりしています。インスタ⏩sorarakitchenブログhttp://soracafe.blog.jp「そらのおうちカフェごはん」著書『米粉のシフォンケーキとおやつ』(小麦卵乳不使用)
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