フライパンに薄くサラダ油を引き、強火で牛肉を炒める。

すぐに酒を加えて加熱する。

牛肉の色が半分くらい変わり始めたら、砂糖、みりん、しょうゆを加えて加熱をする。

牛肉の色が変わり火が通ったらすぐに火を消す。

お弁当のおかずや、丼にもおススメです。丼なら、薬味ねぎを散らしてお召し上がり下さい。

ありがとございますございます♡