疲れたらキャベツとシャケのみそチーよ焼き
味噌 チーズ マヨネーズ 鮭 きゃべつ
後で写真貼り付けます
このレシピの生い立ち
冷凍庫にシャケを見つけたので
作り方
- 1
キャベツとタマネギの粗めの千切り
味噌とマヨネーズ(みそまよ)を合わせる - 2
小さめのフライパン
にキャベツ1/3→鮭→タマネギ→残りのキャベツで蓋をして上にチーズ(溶ける)をのせて火にかける - 3
初め中火で沸騰してきたら水を足す
再沸騰したらこしょうをパラパラしたら出来上がり
コツ・ポイント
味噌とマヨネーズは一対一の割合で。
赤みそを使用する場合は、塩加減調整を。
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