簡単かぼちゃケーキ
ミキサーで一発!美味しく出来たから覚書に。
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作って見たら美味しく出来たので、覚書のために♪
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かぼちゃは種をとって皮を剥いて切って、柔らかくなるまでレンジでチン。3分くらい。
ミキサーに全部材料を入れて混ぜる。
オーブンを170度に余熱する。
ミキサーから型に流して、170度のオーブンで40分焼く。
シナモンあまり得意ではいけど、ちょっと入れた方がお店っぽい。バニラエッセンスも入れた方が香りが良い。
冷やしても美味しい♪
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