アレンジ自在♪基本のチキンライスの素
kayotiu @cook_40044651
冷凍出来るチキンライスの素です。
ストックしておけば、お弁当はもちろん普段のご飯にも手軽に使えますよー♪
このレシピの生い立ち
幼稚園の娘のお弁当を作っています。
オムライスにしたい時など…最初から作ると手間がかかるので、冷凍出来るチキンライスの素を考えました。
アレンジ自在♪基本のチキンライスの素
冷凍出来るチキンライスの素です。
ストックしておけば、お弁当はもちろん普段のご飯にも手軽に使えますよー♪
このレシピの生い立ち
幼稚園の娘のお弁当を作っています。
オムライスにしたい時など…最初から作ると手間がかかるので、冷凍出来るチキンライスの素を考えました。
作り方
- 1
フライパンにサラダ油を熱し、たまねぎを炒める。
透き通ってきたらひき肉を入れ、さらに炒める。 - 2
ひき肉に火が通り、白っぽくなってからさらに2~3分炒める。
♥の調味料を入れ混ぜながら汁けを飛ばす。 - 3
味見をして、塩・コショウで味を調えて出来上がり。
あとでご飯と混ぜることを考えて、この時点では少し濃いめの味付けに…。 - 4
チキンライスを作る場合は…
お好みの具を炒めてチキンライスの素を入れ、ご飯を混ぜれば出来上がり！ - 5
すぐに使わない場合は保存容器に小分けして冷凍します。
- 6
今日の幼稚園弁当はオムライス。
たまごはスクランブルにすればお子様にも食べやすいですよ(^^) -
コツ・ポイント
超シンプルなチキンライスの素なので、アレンジ次第でいろいろと使えます。
具を変えていろんなチキンライスや、ナポリタンに入れたり、チーズと一緒にパンにのせてトーストも美味しいですよ(^^)
このレシピで幼稚園弁当約4回分です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18916243
