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カリふわ!豆腐ナゲット
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カリふわ!豆腐ナゲット-レシピのメイン写真

カリふわ!豆腐ナゲット

りんmamごはん♡
りんmamごはん♡ @cook_40086618

意外と簡単!
何も付けなくても美味しいナゲット
このレシピの生い立ち
期限が迫った豆腐を使いきりたくて。

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何も付けなくても美味しいナゲット
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りんmamごはん♡
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材料

約10個分
  • 鶏ひき肉 250~300グラム
  • 豆腐 半丁
  • 油 適量
  • ●卵黄 1個
  • ●酒 小1
  • ●醤油 大1弱
  • ●おろしにんにくチューブ 1センチ
  • ●塩胡椒 少々
  • ●片栗粉 大1
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作り方

  1. 1

    豆腐を水切りしておく。水切りした豆腐と挽き肉と●を全て良くこね合わせる。

  2. 2

    フライパンに油を1~2センチ入れ熱して小判型にしたタネをくっつかないように並べて両面きつね色になるまで揚げ焼きする。

  3. 3

    中まで火が通るように弱火の中火で。
    お好みでマヨネーズやケチャップを添えて!
    そのままでもしっかり味です。

コツ・ポイント

こんがりきつね色になるまで揚げるのが美味しいです!

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りんmamごはん♡
りんmamごはん♡ @cook_40086618
2013/09/02 06:24に公開
まだ小さい息子がいるので時短、簡単レシピを主に載せています。保存、つくれぽありがとう(〃ω〃)
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このレシピのキーワード

ナゲット 片栗粉 酒 とりひき肉 豆腐 卵黄

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