簡単ヘルシー麩のたまごとじ
お肉を入れてもおいしいですがここではあえていれず。ご飯とも合いますよー
このレシピの生い立ち
母が麩を好きなので
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母が麩を好きなので
おなべか深いフライパンでお肉の脂を溶かします。
スライスしたたまねぎと石附をとったしめじを入れて炒めます
麩を入れたら1カップの水と顆粒だしを入れて煮立てます
沸騰したらしょうゆ、みりんで味を付けます
沸騰したところに溶き卵を入れたらネギをたっぷりと散らし、ふたをして卵に火が通れば出来上がり☆
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