作り方
- 1
四角豆は沸騰した湯に塩を少々加えて1分ゆでる。
- 2
冷水にとり、1cm厚さに切る。
- 3
味噌とマヨネーズを混ぜて四角豆にからめたら完成。
コツ・ポイント
茹ですぎないこと、くらいです。
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