うりずん(四角豆)の味噌マヨ

タコバスキッチン
タコバスキッチン @cook_40068602

あっという間にできてこっくりおいしい。
このレシピの生い立ち
自宅で育てている四角豆をおいしく食べたくて。

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材料

2人分
  1. 四角豆 6本
  2. 味噌 大さじ1
  3. マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    四角豆は沸騰した湯に塩を少々加えて1分ゆでる。

  2. 2

    冷水にとり、1cm厚さに切る。

  3. 3

    味噌とマヨネーズを混ぜて四角豆にからめたら完成。

コツ・ポイント

茹ですぎないこと、くらいです。

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レシピ作者

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