薄揚げの味噌マヨピザ風
超簡単な和風ピザ?! ワインにも日本酒にも合うメニュー☆
このレシピの生い立ち
このメニューもあまった油揚げ&納豆で作ってみました!!
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油揚げをフライパンでこんがり両面焼きます
ボールに、長葱のみじん切りと、Aを入れて混ぜます
焼いた油揚げを6等分に切り、アルミホイル並べます
アルミホイルは周りを折りたたんでチーズがあとでこぼれないように…
上からチーズをかけてレンジのグリル機能で5分程焼く
ほどよくチーズが溶けて焦げるくらい
焼けたらパセリを振り完成!!
グリル機能がない場合は…
オーブン250℃余熱なしで8分程か、トースターで3分程、または魚焼きグリルで弱火で3分弱などなど
いずれも焦げすぎないよう様子をみつつ加熱
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