簡単で美味しい自家製なめたけ

Name: 簡単で美味しい自家製なめたけ
Cuisine: 日本語
Ingredients: えのきだけ 3個; 砂糖 大匙2; みりん 大匙1; 醤油 大匙2; お酒 少々; 顆粒だしの素 少々; レモン汁 少々; 水溶き片栗粉 少々

市販の瓶詰のなめ茸が自分で作れますよ。添加物も入ってないし子供にも安心！！
このレシピの生い立ち
瓶詰めの材料みて作れそうと思ったのでやってみたら簡単に出来ました。
今では買うことはなくなりました。

材料

エノキの水分と調味料だけ。ぐつぐつ煮ていくだけなのでコツは無し。水溶き片栗粉は加えなくても大丈夫です。アクが出てくるので丁寧に取ってね。

yukkycafe @cook_40043419

2018/09/26 03:36に公開

台所に立ってる時間が一番好き。ダイエットも頑張っているけど食べるのも好き。簡単でヘルシーで見た目重視なお料理を紹介したいと思ってます♪ブログも公開中→ http://blogs.yahoo.co.jp/yamasaki_yuki

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