ゴーヤ入り・ちらしずし

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

ゴーヤの甘酢漬けをちらしずしの具に使っています。
このレシピの生い立ち
ゴーヤの甘酢漬けを作った翌日に作りました。
ゴーヤの甘酢漬け→レシピNO.2320725

ゴーヤ入り・ちらしずし

ぽんずー's cooksnap of when they made ゴーヤ入り・ちらしずし.
はーとねこ
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ゴーヤの甘酢漬けをちらしずしの具に使っています。
このレシピの生い立ち
ゴーヤの甘酢漬けを作った翌日に作りました。
ゴーヤの甘酢漬け→レシピNO.2320725
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材料

１人分
  1. すしめし 丼かるく１杯
  2. ゴーヤの甘酢漬け 適量
  3. らっきょう ３～４個
  4. シャケフレーク 大さじ2
  5. ゴマ 小さじ1～2
  6. 金糸卵 卵１個分
  7. 紅ショウガ ひとつまみ

作り方

  1. 1

    混ぜこむ具。
    らっきょう・ゴーヤを刻む。

  2. 2

    らっきょう・ゴーヤ・ゴマ・シャケフレークを寿司めしに混ぜる。

  3. 3

    混ぜました。

  4. 4

    皿に盛り、金糸卵・ゴーヤの甘酢漬け・紅ショウガをのせる。

コツ・ポイント

具の分量はお好みで調整してください。
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Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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