砂肝としし唐のねぎソース炒め
saiji314 @cook_40039798
鷹の爪でチョイ辛に
ご飯にもビールにもぴったり
このレシピの生い立ち
唐揚げのために作ったねぎソースだったのですが
蒸し暑い日に揚げ物をする気になれず、安くなっていた砂肝としし唐に変更し、炒めるだけにしました。
砂肝としし唐のねぎソース炒め
鷹の爪でチョイ辛に
ご飯にもビールにもぴったり
このレシピの生い立ち
唐揚げのために作ったねぎソースだったのですが
蒸し暑い日に揚げ物をする気になれず、安くなっていた砂肝としし唐に変更し、炒めるだけにしました。
作り方
- 1
砂肝は白い部分を取り除き酒、塩コショウで下味をからめておきます、しし唐はへたを取っておく
-
- 2
ねぎソースの材料を合わせておきます
-
- 3
フライパンにごま油を敷き（表記外）温め、砂肝を加えて焼きます。
-
- 4
砂肝にある程度火が通ったら、しし唐を加え、さらに炒めます
-
- 5
ねぎソースを加え、水気が少し無くなるくらいまで炒めます
-
- 6
葉野菜、トマト（表記外）を皿に敷き、
盛り付ける -
コツ・ポイント
辛いのが好きな人は鷹の爪を好みで増やすといいと思います
似たレシピ
-
-
-
-
砂肝と胡瓜とししとうの炒め物 砂肝と胡瓜とししとうの炒め物
No3520砂肝と胡瓜とししとう2025-07-27夏にピッタリ、ビールにぴったり、やめられないとまらない、切れ込みヒダヒダ奥まで入れて、銀皮なんて気にしない！
-
-
-
-
おいし～い♡砂肝のシシトウ＆ネギ炒め♡ おいし～い♡砂肝のシシトウ＆ネギ炒め♡
母の得意料理☆味付けはシンプルな和風がウマい♪ご飯のおかずにも、おつまみにもよく合う♡砂肝の食感にハマりますよ♪
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18872597
