玉ねぎをみじん切りにして、耐熱ボールにバターを入れて
レンジ強で、1分

荒熱がとれたら、ひき肉、生おから、卵・豆腐・豆乳・塩・コショウ・ナツメグの材料を入れてこねる

焼いている間にソース作り❤ トマトをくし切りにして食感残しています。オリーブ油でいため、大葉、塩・コショウで仕上げます。

付け合わせ
今回は低温蒸しのキャベツを付けました。味付けなくても甘くておいしいですよ！