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*素麺入り味噌汁*-レシピのメイン写真

*素麺入り味噌汁*

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

余った素麺や冷麦で作る味噌汁です。冷やして頂いても美味しいです。
このレシピの生い立ち
子供の頃からの定番です。

余った素麺や冷麦で作る味噌汁です。冷やして頂いても美味しいです。
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*素麺入り味噌汁*

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

余った素麺や冷麦で作る味噌汁です。冷やして頂いても美味しいです。
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子供の頃からの定番です。

余った素麺や冷麦で作る味噌汁です。冷やして頂いても美味しいです。
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材料

2人分
  • 素麺 50g
  • だし汁 400ml
  • 味噌 大11/2
  • 万能ねぎ(小口切り) 少々
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作り方

  1. 1

    だし汁を作り、茹でた素麺を加え、煮立てたら火を弱め、味噌を溶き入れます。

  2. 2

    器に盛り付け、ネギを散らします。

コツ・ポイント

夏は冷やした味噌汁に素麺を入れてもOKです。味噌汁の具は、茄子や茗荷、オクラ等も合います。

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ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123
2013/09/06 22:28に公開
こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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このレシピのキーワード

みそ汁 そうめん こねぎ 味噌

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