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これで長持ち もやしの保存方法-レシピのメイン写真

これで長持ち もやしの保存方法

タコバスキッチン
タコバスキッチン @cook_40068602

もやしが特売のとき、たくさん買っておきたいけどすぐにダメになってしまう...大丈夫、これなら1週間はシャキシャキです
このレシピの生い立ち
特売で安いとき、買ってはダメにしていたことが多かったもやしや生姜、これでもう無駄にしません。

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特売で安いとき、買ってはダメにしていたことが多かったもやしや生姜、これでもう無駄にしません。

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これで長持ち もやしの保存方法

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タコバスキッチン @cook_40068602

もやしが特売のとき、たくさん買っておきたいけどすぐにダメになってしまう...大丈夫、これなら1週間はシャキシャキです
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特売で安いとき、買ってはダメにしていたことが多かったもやしや生姜、これでもう無駄にしません。

もやしが特売のとき、たくさん買っておきたいけどすぐにダメになってしまう...大丈夫、これなら1週間はシャキシャキです
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特売で安いとき、買ってはダメにしていたことが多かったもやしや生姜、これでもう無駄にしません。

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材料

  • もやし 買ってきた分
  • 水 ひたひたに
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作り方

  1. 1

    買ってきたもやしをざっと洗い、タッパーに入れてひたひたくらいに水を入れる。

  2. 2

    冷蔵庫で保存。
    水を毎日取り換えれば1週間は色も歯ごたえも変わりません。

  3. 3

    2014/2/10 話題入り、ありがとうございます。

コツ・ポイント

生姜も同様に水に浸けて冷蔵庫で保存すると、全く傷まず長持ちします。
もやしの水は毎日変えた方が良いですが、生姜の場合は2~3日おきに変えるくらいでも大丈夫です。
たまに水が凍っていますが、全く問題ありません。

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タコバスキッチン
タコバスキッチン @cook_40068602
2013/09/04 02:58に公開
おいしくて、簡単で、ヘルシーなレシピを目指しています。
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もやし

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