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人参とレタスと海苔のソテー♪
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人参とレタスと海苔のソテー♪-レシピのメイン写真

人参とレタスと海苔のソテー♪

RKまま
RKまま @cook_40044120

すぐできるおかずです。お弁当の彩りにもいいかも…地元のおいしい食材に感謝!150722に123品目の話題入りありがとう♪
このレシピの生い立ち
レタス(苦味の食材)を、人参や、地元の海苔を使ってお弁当に…と思いました。

すぐできるおかずです。お弁当の彩りにもいいかも…地元のおいしい食材に感謝!150722に123品目の話題入りありがとう♪
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人参とレタスと海苔のソテー♪

RKまま
RKまま @cook_40044120

すぐできるおかずです。お弁当の彩りにもいいかも…地元のおいしい食材に感謝!150722に123品目の話題入りありがとう♪
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レタス(苦味の食材)を、人参や、地元の海苔を使ってお弁当に…と思いました。

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材料

  • 人参 40g
  • レタス 3枚
  • バター 5〜6g
  • 醤油 適量
  • 海苔 適量
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    レタスは洗って太めの千切りにします。

  2. 2

    人参はピーラーで薄切りにします。40gと書きましたが、見た目、レタスと同じ位の分量の薄切りを作ります。

  3. 3

    海苔は「焼ばら乾し」という細かな海苔を使いました。普通の海苔を使う時は、小さくちぎっておいて下さい。

  4. 4

    フライパンにバターを入れて人参を炒めます。

  5. 5

    人参に火が通ったら、レタス、醤油、胡椒を入れてざっくり炒めます。

    • 人参とレタスと海苔のソテー♪作り方5写真
  6. 6

    火を止めて、海苔を入れてざっくり混ぜて出来上がりです。

    • 人参とレタスと海苔のソテー♪作り方6写真
  7. 7

    お弁当に入れるとこんな感じです。

    • 人参とレタスと海苔のソテー♪作り方7写真

コツ・ポイント

調味料の分量はお好みで調整して下さい。

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RKまま
RKまま @cook_40044120
2013/09/07 15:47に公開
子供達のお弁当作りに悪戦苦闘中。なかなかお礼伺えませんが、宜しくお願いします。千葉県在住。いたずら大好きわんぱく小学4年男児と、食べることとバスケ大好き♡高2年女児の、働く母です。★みーくんファンクラブ会員No.28、★ダイエット部会員No.32★インスタグラム https://www.instagram.com/mamazour/※たまにレシピ、見直してます。
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このレシピのキーワード

海苔 レタス にんじん バター

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