親子で楽しく！かぶの葉とツナのおにぎらず
千葉県血液センター @chiba_kenketsu
親子で楽しく、簡単につくることができ、手軽に鉄分を摂取できます！見た目も楽しめますよ♪
このレシピの生い立ち
切った時に見た目が良くなるように、具材の乗せ方や順番を工夫しました。
レシピ考案：和洋女子大学ボランティア部
親子で楽しく！かぶの葉とツナのおにぎらず
親子で楽しく、簡単につくることができ、手軽に鉄分を摂取できます！見た目も楽しめますよ♪
このレシピの生い立ち
切った時に見た目が良くなるように、具材の乗せ方や順番を工夫しました。
レシピ考案：和洋女子大学ボランティア部
アプリでひらく作り方
- 1
かぶの葉を茹でで水気を切り、２cm幅に切る。
- 2
ねりごまとみそを合わせ①と和える。
- 3
ラップの上に海苔を角が手前になるように敷いて、中心に半分のご飯をのせる。
- 4
③に、大葉１枚・②・油を切ったツナ・ほぐしたカニ風味かまぼこ・大葉１枚・残りのご飯の順にのせる。
- 5
海苔の角を中心に向かって折り込み、破らないようにきつく包む。
- 6
ラップで包む。
コツ・ポイント
包丁で切るときは、巻いたラップごと切るときれいに切れます。
１人分／エネルギー380kcal・たんぱく質18.0ｇ・脂質15.0g・炭水化物44.7g・カルシウム286mg・鉄2.9mg・ビタミンC63mg・食塩相当量1.4g
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