納豆とキムチの簡単チャーハン
パールラン @cook_40112583
ご飯が余って冷凍庫入らない(涙)
キムチも酸っぱくなるし…
103歳の祖母も完食(笑)
このレシピの生い立ち
毎日ご飯が余って冷凍室一杯(涙)
使わなきゃと^^;
納豆とキムチの簡単チャーハン
ご飯が余って冷凍庫入らない(涙)
キムチも酸っぱくなるし…
103歳の祖母も完食(笑)
このレシピの生い立ち
毎日ご飯が余って冷凍室一杯(涙)
使わなきゃと^^;
アプリでひらく作り方
- 1
温かいご飯以外はレンジで温めておく。
水分を飛ばすため、皿やボウルに広げておく。 - 2
葱又は小葱は小口切りにし、キムチは水気を絞って粗く刻む。
- 3
熱したフライパンにサラダ油(卵用)を敷き、溶いた卵を加えざっと混ぜ、超半熟状態でいったん取り出す。
- 4
③の鍋にサラダ油(ご飯用)を足し、キムチを炒め香りが出たら、ご飯を加えてよく混ぜ炒める。
- 5
キムチとご飯がよく混ざったら、納豆を加えて更に炒め、納豆に添付のタレを回しかけざっと炒める。
- 6
取り出しておいた卵、葱を加え、鍋肌にごま油をまわしいれ、さっと炒めたら出来上がり♪
- 7
※2019.4.20 話題のレシピになりました。
感謝です！ - 8
※作り方ではありませんが…つくれぽくださった方々、掲載遅れのお詫びと共に感謝申し上げます。
コツ・ポイント
キムチの量はお好みで加減してください。
ただ、キムチも塩分があるので入れすぎ注意です！
メチャッとならないよう、汁気は充分に切ってくださいね♪
卵は一混ぜ程度で取りだし、再度加えたら切るように混ぜて炒めすぎないように。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18917200
