我が家の○○焼き

ペーパー調理師☆ @cook_40047050
焼く人は、なかなかありつけない(。´Д⊂)
次々売れちゃう、人気メニュー♪
このレシピの生い立ち
テレビでアサリの入ったたこ焼きが紹介されていて、美味しそうだったので。
そんなある日、モニターに当選したので、この機会に作ってみました。
我が家の○○焼き
焼く人は、なかなかありつけない(。´Д⊂)
次々売れちゃう、人気メニュー♪
このレシピの生い立ち
テレビでアサリの入ったたこ焼きが紹介されていて、美味しそうだったので。
そんなある日、モニターに当選したので、この機会に作ってみました。
作り方
- 1
今回使うのはコレ!
たこ焼き粉・卵・水を入れて、よく混ぜます。
袋にある通り、水は何回かに分けてね(*´∀`) - 2
さらに、ネギ・紅しょうが・乾燥エビを入れて混ぜます。
焼く時でも良いけど、混ぜると楽なので♪ - 3
天かすは焼く時に入れます。
※キャベツなどのかさばる具は、焼く時に入れた方がいいかも♪ - 4
今回の主役、アサリ。
今日は冷凍アサリを解凍して使います。 - 5
よく熱したたこ焼き機に、油をひいて生地を八分程度流します。
アサリを入れて、天かすを散らして焼きます。 - 6
アサリは2、3個いれると食べごたえがあります。
くるくる丸く焼けたら出来上がり♪ヽ(´▽`)/ - 7
たこ焼きソース・青のり・花かつおなど、お好みで散らして召し上がれ♪
- 8
オススメはポン酢&柚子こしょう♪
あっさり頂けます♪………アサリだけに(笑)
コツ・ポイント
中の具材は、その日の気分や安かった食材に。
今回の具材は、アサリ☆
噛む度に貝のエキスが口に広がって…。
タコよりうまい!…かも(о´∀`о)
パッケージに書いてあるレシピより、卵多め・水少なめになってます。
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