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我が家の○○焼き
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我が家の○○焼き-レシピのメイン写真

我が家の○○焼き

ペーパー調理師☆
ペーパー調理師☆ @cook_40047050

焼く人は、なかなかありつけない(。´Д⊂)
次々売れちゃう、人気メニュー♪

このレシピの生い立ち
テレビでアサリの入ったたこ焼きが紹介されていて、美味しそうだったので。
そんなある日、モニターに当選したので、この機会に作ってみました。

焼く人は、なかなかありつけない(。´Д⊂)
次々売れちゃう、人気メニュー♪

このレシピの生い立ち
テレビでアサリの入ったたこ焼きが紹介されていて、美味しそうだったので。
そんなある日、モニターに当選したので、この機会に作ってみました。

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ペーパー調理師☆ @cook_40047050

焼く人は、なかなかありつけない(。´Д⊂)
次々売れちゃう、人気メニュー♪

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テレビでアサリの入ったたこ焼きが紹介されていて、美味しそうだったので。
そんなある日、モニターに当選したので、この機会に作ってみました。

焼く人は、なかなかありつけない(。´Д⊂)
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そんなある日、モニターに当選したので、この機会に作ってみました。

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材料

約40個分
  • 日清 たこ焼粉 300g
  • 卵 4個
  • 水 700㏄
  • 紅しょうが(きざんであるもの) 適量
  • 桜えび 適量
  • 天かす 適量
  • 白ネギ 1本
  • あさり(むき身) 適量
  • 油 適量
  • ★たこ焼きソース
  • ★マヨネーズ
  • 青のり
  • 花かつお
  • ☆ポン酢
  • ☆柚子こしょう
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作り方

  1. 1

    今回使うのはコレ!
    たこ焼き粉・卵・水を入れて、よく混ぜます。
    袋にある通り、水は何回かに分けてね(*´∀`)

    • 我が家の○○焼き作り方1写真
  2. 2

    さらに、ネギ・紅しょうが・乾燥エビを入れて混ぜます。
    焼く時でも良いけど、混ぜると楽なので♪

    • 我が家の○○焼き作り方2写真
  3. 3

    天かすは焼く時に入れます。
    ※キャベツなどのかさばる具は、焼く時に入れた方がいいかも♪

  4. 4

    今回の主役、アサリ。
    今日は冷凍アサリを解凍して使います。

    • 我が家の○○焼き作り方4写真
  5. 5

    よく熱したたこ焼き機に、油をひいて生地を八分程度流します。
    アサリを入れて、天かすを散らして焼きます。

    • 我が家の○○焼き作り方5写真
  6. 6

    アサリは2、3個いれると食べごたえがあります。
    くるくる丸く焼けたら出来上がり♪ヽ(´▽`)/

  7. 7

    たこ焼きソース・青のり・花かつおなど、お好みで散らして召し上がれ♪

    • 我が家の○○焼き作り方7写真
  8. 8

    オススメはポン酢&柚子こしょう♪
    あっさり頂けます♪

    ………アサリだけに(笑)

    • 我が家の○○焼き作り方8写真

コツ・ポイント

中の具材は、その日の気分や安かった食材に。
今回の具材は、アサリ☆
噛む度に貝のエキスが口に広がって…。
タコよりうまい!…かも(о´∀`о)

パッケージに書いてあるレシピより、卵多め・水少なめになってます。

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ペーパー調理師☆
ペーパー調理師☆ @cook_40047050
2013/09/08 15:31に公開
日々の献立に悩む3男児の母☆食費が年々嵩んでいきます…(涙)
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このレシピのキーワード

サクラエビ かつお節 卵 アサリ 長ネギ

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