ビミサンで、ひき肉とわかめのスープご飯

Name: ビミサンで、ひき肉とわかめのスープご飯
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ひき肉 40ｇ; 乾燥わかめ 2g; 長ねぎ（小口切り） 1/4本分; ごま油 少々; 白炒りごま 少々; ビミサン 大さじ2杯; 水 450ｍｌ（2カップ強)

テンヨ武田 @cook_40042515

ご飯に合うスープがビミサンで簡単に作れます。
1人前311kcal、10分もかからずに完成します。
このレシピの生い立ち
ビミサンは主に麺類ですが、基本的に甘さが控えめなのでそのままお湯で薄めれば美味しいスープ、おすましになります。朝でも夜食でも食べられそうな、手軽で簡単なレシピを考えてみました。

ビミサンで、ひき肉とわかめのスープご飯

テンヨ武田 @cook_40042515

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材料

2人前

豚ひき肉 40ｇ
乾燥わかめ 2g
長ねぎ（小口切り） 1/4本分
ごま油少々
白炒りごま少々
−A−　スープ
ビミサン大さじ2杯
水 450ｍｌ（2カップ強)

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作り方

1

鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら長ねぎと豚ひき肉をほぐし入れ、アクを取りながら火を通す。
2

乾燥わかめを入れ、わかめが戻ったらごま油を入れる。
器にご飯を盛り、スープをかけて炒りごまをふる。

コツ・ポイント

ひき肉は豚以外に鶏、牛でも構いません。
たまごとわかめにしてもおいしく召し上がれます。
その他、余った野菜（玉ねぎ、もやしなど）を入れても良いでしょう。

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つくれぽ

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テンヨ武田 @cook_40042515

2013/09/04 01:49に公開

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このレシピのキーワード

スープご飯ワカメ豚ひき肉長ネギ

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