豚肉にはコレ!ネギ塩だれ

Whoopee
Whoopee @cook_40199113

豚肉大好きな家族です。豚肉はクレイジーソルトで味付けして、このネギ塩だれを乗せてたくさん食べちゃいます!
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんのネギ塩だれがおいしくて、自宅で作ってみたらとても簡単にマネできました。

豚肉にはコレ!ネギ塩だれ

豚肉大好きな家族です。豚肉はクレイジーソルトで味付けして、このネギ塩だれを乗せてたくさん食べちゃいます!
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんのネギ塩だれがおいしくて、自宅で作ってみたらとても簡単にマネできました。

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材料

  1. ねぎ 2本
  2. ショウガ 1片
  3. ☆塩 小1/2
  4. ☆サラダ油 大2
  5. ゴマ 大1

作り方

  1. 1

    ネギはミジン切り。ショウガもミジン切りにする。

  2. 2

    1のネギとしょうがに☆の調味料を入れて混ぜる。30分くらいおくと味が落ち着く。

コツ・ポイント

ねぎは太めのものを2本使いました。ショウガは入れてもそんなに味は感じられませんが、基礎代謝が上がるので入れています。

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東京在住。お酒にあうメニューを考えるのが大好きです。
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