おさかなのソーセージdeマヨコーン焼売

marしゃん @cook_40043815
おさかなのソーセージとコーンの食感が楽しいマヨ風味の焼売♫
ベースは豆腐と白はんぺんであっさりと
レンチンで簡単♪
このレシピの生い立ち
いつもは白はんぺん・蓮根・豚肉・玉ねぎ・エビを入れて作るわが家定番の焼売♪
もっと手軽にと思いおさかなのソーセージのモニターに当選したので使ってみたら美味しかったので♪
作り方
- 1
ボールに◇を入れ白はんぺんと豆腐を手で握るようにしてつぶしながらペースト状になるまで混ぜます。(多少粒が残っても大丈夫)
- 2
①にコーンとコーンの粒と同じくらいの大きさ(3~5㎜角)に切ったソーセージを入れ全体に均一になるように混ぜます。
- 3
大きめのレンジ調理可能のお皿(今回は約20㎝の角皿)に食べやすい大きさに切った白菜を敷きます。
- 4
その上に②を12等分して焼売の皮で包み、なるべく円形になるように並べます。(火の通りを均一にするためです)
- 5
④に濡らしたキッチンペーパーを全体を覆うようにかぶせ、その上にラップをふんわりとかけたらレンジ(600w)で約8分チン♪
- 6
ペーパーとラップを外し皿の中央にマヨネーズ・ポン酢を入れた小皿をのせそのまま食卓へ☆
下の白菜もご一緒に召し上がれ☆ - 7
今回使用した「おさかなのソーセージ」です♪
コツ・ポイント
レンジの加熱時間はご家庭のレンジによって加減してください。中まで火が通っていれば大丈夫です。
焼売自体に味がついているのでマヨネーズ・ポン酢はお好みでどうぞ♪
(私的にはマヨがおススメです)
白菜もマヨ・ポン酢をつけて是非召し上がれ♪
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