鶏胸肉deタンドリーチキン
ｇｏｍａｍｉｓｏ @cook_40202125
節約！鶏胸肉で今夜の晩御飯が、オシャレに♪
ヨーグルトで鶏胸肉が柔らかくなり、カレー風味がまろやかになります。
このレシピの生い立ち
＊弱火でじっくり…で、しっとり柔らかに仕上がりま す。少しピンク色（生の部分）が残っているな…とい うところで、火を止めて、余熱で仕上げてください♪
豚肉で作ればタンドリーポーク、鶏もも肉で作ればリッチな仕上がりとなります。
鶏胸肉deタンドリーチキン
節約！鶏胸肉で今夜の晩御飯が、オシャレに♪
ヨーグルトで鶏胸肉が柔らかくなり、カレー風味がまろやかになります。
このレシピの生い立ち
＊弱火でじっくり…で、しっとり柔らかに仕上がりま す。少しピンク色（生の部分）が残っているな…とい うところで、火を止めて、余熱で仕上げてください♪
豚肉で作ればタンドリーポーク、鶏もも肉で作ればリッチな仕上がりとなります。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は皮をとり、縦半分に切って、削ぎ切りにする。ビニール袋に・を合わせ、鶏肉を漬け込む。一晩冷蔵庫で寝かせる。
-
- 2
フライパンにオリーブ油を熱し、１の鶏肉を汁気をきって加える。弱火にし、蓋をする。
- 3
途中裏返すように混ぜ、約１０分間じっくり加熱し、蓋をしたまま５分程蒸らす。
- 4
皿に盛り、サニーレタスなどを添える。
レタスでチキンを巻いてお召し上がりください❤
- 5
タンドリーチキンに合います！レタスでくるんで…「奈良漬❋クリームチーズ」
レシピID:19021454 -
コツ・ポイント
＊お好みで、クミン、ガラムマサラ、ターメリックなどス パイスを加えると本格的になります。
＊袋に漬け込んだまま冷凍保存もできます！
＊チーズやマヨ系サラダ（特にポテトサラダ）を添える ことをオススメします！ものすごく合いますよ❤
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