富士山弁当～豚肉のわさび漬けグリル焼き～

Name: 富士山弁当～豚肉のわさび漬けグリル焼き～
Yield: お弁当で２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ロース肉（とんかつ用） ２枚; わさび漬け 大さじ３; 塩 ひとつまみ

静岡県の特産品・わさび漬けを使って、豚肉をグリルしてみました。静岡満載のお弁当です。
このレシピの生い立ち
祝富士山世界遺産登録！わさび漬け・しらす・桜海老・みかん・お茶。地元の食材で、静岡県満載のお弁当を作りたかったので。

材料

お弁当で２人分

静岡県の特産品であるわさび漬けを調味料として使い、豚肉をあわせて焼いてみました。わさび漬けの酒かす効果か、お肉が柔らかくなり、わさびの茎の粒がいいアクセントになります。冷めてもおいしいお弁当向きのおかずです。

あさえもん @cook_40022026

2013/09/07 13:38に公開

静岡県在住の兼業主婦です。雄大な富士山を眺めながら暮らしております。夫・娘２人との４人暮らしです。キッチンでちまちまお菓子作りをするのが至福の時間♪最近は時間が作れず、なかなかレシピアップできませんが、限られた時間の中で毎日頑張ってお料理しています(^_^)

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