CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豚のしょうが炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豚のしょうが炒め-レシピのメイン写真

豚のしょうが炒め

Suichan315
Suichan315 @cook_40076146

玉ねぎをたっぷりいれて、食べ応えある一品です。もちろんご飯も進みますよ(^O^)
このレシピの生い立ち
いつもは甘辛に作りますが、さっぱり醤油ベースで食べたいなと思い、甘さ控えめで作りました。私の好みでの、判断ですが…。甘い方だと言われるかもしれません^ - ^

玉ねぎをたっぷりいれて、食べ応えある一品です。もちろんご飯も進みますよ(^O^)
このレシピの生い立ち
いつもは甘辛に作りますが、さっぱり醤油ベースで食べたいなと思い、甘さ控えめで作りました。私の好みでの、判断ですが…。甘い方だと言われるかもしれません^ - ^

もっと読む

豚のしょうが炒め

Suichan315
Suichan315 @cook_40076146

玉ねぎをたっぷりいれて、食べ応えある一品です。もちろんご飯も進みますよ(^O^)
このレシピの生い立ち
いつもは甘辛に作りますが、さっぱり醤油ベースで食べたいなと思い、甘さ控えめで作りました。私の好みでの、判断ですが…。甘い方だと言われるかもしれません^ - ^

玉ねぎをたっぷりいれて、食べ応えある一品です。もちろんご飯も進みますよ(^O^)
このレシピの生い立ち
いつもは甘辛に作りますが、さっぱり醤油ベースで食べたいなと思い、甘さ控えめで作りました。私の好みでの、判断ですが…。甘い方だと言われるかもしれません^ - ^

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • 豚肉 200g
  • 玉ねぎ 1玉
  • ネギ 1本
  • 酒 大1
  • ★砂糖 大1と1/3
  • ★薄口醤油、濃口醤油 各大2
  • ★しょうがチューブ 小1
  • 塩コショウ 少々
  • ゴマ 小1
  • ごま油 小1/2
  • 唐辛子 1/2本
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚肉を好みの大きさに切る。玉ねぎはくし切りに、ネギは小口切りにする。

  2. 2

    フライパンに油しき(分量外)豚肉を軽く炒め塩コショウ、次に酒と玉ねぎ入れ、強火で炒める。

    • 豚のしょうが炒め作り方2写真
  3. 3

    豚肉に火が通ったら、★を入れ炒める。(中火で)

    • 豚のしょうが炒め作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎに火が通ったら、仕上げにねぎ、ごま油、ごま、唐辛子いれ軽く炒め火を止める。

    • 豚のしょうが炒め作り方4写真
  5. 5

    火を止めてもしばらく混ぜ、味をからませる。

    • 豚のしょうが炒め作り方5写真

コツ・ポイント

玉ねぎを大きく切りすぎない方が火の通りが良いです。少し甘さを控えました。さっぱり目に食が進みます(^O^)。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Suichan315
Suichan315 @cook_40076146
2013/09/06 13:20に公開
母の作る手料理が大好きです。目分量で教わったのを、分量を計ることで失敗しないいつも美味しい味にできたらなと思ってます。自分のレシピを見ながら作る事も良くあるのでつい変更したくなり、レシピも時々更新してます(^ω^)
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ 豚肉 酒 ゴマ 玉ねぎ トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 手作りマンゴーソース
  2. トマトとキャベツの卵炒め
  3. 甘さひかえめの黒豆煮
  4. 焼くだけ🥹ししとうの焼き浸し茗荷大葉添え
  5. 簡単♡ベーコンと粉チーズのポテトサラダ
  1. お弁当に♪*枝豆ポテト*サラダ風♪
  2. オムハヤシ☆ハヤシライスリメイク料理
  3. ♡幼児食にも♡コロコロフレンチトースト
  4. とっても簡単!すき焼き肉で贅沢牛丼☆
  5. 10分!レンジで豚肉のとろりん生姜味噌煮
  6. BEST Hot Wings
  7. Avocado And Banana Smoothies
  8. Baked Breakfast Cup
  9. 3 Ingredients Gravy
  10. Soft Matcha Cookies With White Chocolate Using Pancake Mix
  1. しゅうまいの皮でパリパリ揚げ♡
  2. お好みオムキャベツ
  3. 洋風鮭のホイル焼き
  4. 圧力鍋でもっちり "玄米ごはん"
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18917548
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close