豆腐で♡焼き海苔クリーミーサラダ
しろもち３１５０ @cook_40047595
余った焼き海苔で簡単サラダができます。
サッパリしてるので食べやすいですよ
このレシピの生い立ち
焼き海苔が中途半端に残るときに何とかしてつかえないかと考えました。
豆腐で♡焼き海苔クリーミーサラダ
余った焼き海苔で簡単サラダができます。
サッパリしてるので食べやすいですよ
このレシピの生い立ち
焼き海苔が中途半端に残るときに何とかしてつかえないかと考えました。
作り方
- 1
豆腐はよく水切りしておく。ほうれん草は茹でて冷水にさらし切っておく。
- 2
ボウルに豆腐を入れレモン汁、塩を入れ混ぜる。
-
- 3
ほうれん草と細かくちぎった海苔を入れゴムベラなどで混ぜる。ここでコーンを入れても。
-
- 4
豆腐の水分で海苔が細かくなればできあがり。冷たく冷やしても。
-
- 5
★おまけ★
我が家は常に冷凍ほうれん草をストックしてるので茹でる手間が省けて楽ちんです。 -
コツ・ポイント
豆腐は完全に水切りしなくても海苔が水分を吸ってくれるので大丈夫です。
海苔を混ぜるときは細かくちぎってから入れないと固まってしまい食べにくいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18917581
