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簡単柿のコンポートのせゼリー
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簡単柿のコンポートのせゼリー-レシピのメイン写真

簡単柿のコンポートのせゼリー

くろかよかよ
くろかよかよ @cook_40200324

渋抜きをした柿だけど甘くなく
コンポートにした
このレシピの生い立ち
うちの家族はよく熟れた柿が好きなので
それに近いものをと思って作った

渋抜きをした柿だけど甘くなく
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簡単柿のコンポートのせゼリー

くろかよかよ
くろかよかよ @cook_40200324

渋抜きをした柿だけど甘くなく
コンポートにした
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材料

  • 柿 4個
  • レモン 半分くらい
  • ヨーグルト 200グラム
  • 牛乳
  • 200ccゼラチン
  • ゼラチン 小さじ2
  • ミント お好みで
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作り方

  1. 1

    柿を小さ目にカット

    • 簡単柿のコンポートのせゼリー作り方1写真
  2. 2

    耐熱皿にいれて、レモン、パルスイートをかけておく

    • 簡単柿のコンポートのせゼリー作り方2写真
  3. 3

    2時間くらい置いてからレンチン２分を2回

    その後様子を見ながらこんな感じでコンポートは完成

    • 簡単柿のコンポートのせゼリー作り方3写真
  4. 4

    柿は小さく切りレモンをかけてヨーグルト も一緒にジューサーへ

    • 簡単柿のコンポートのせゼリー作り方4写真
  5. 5

    １分くらい撹拌する

    • 簡単柿のコンポートのせゼリー作り方5写真
  6. 6

    撹拌されたところに温めた牛乳にパルスイート、ゼラチンを入れとかしたのもを一緒まぜる

    • 簡単柿のコンポートのせゼリー作り方6写真
  7. 7

    周りを水で濡らした容器へ移し冷蔵庫で冷やす

    • 簡単柿のコンポートのせゼリー作り方7写真
  8. 8

    固まったところに柿のコンポートをのせる

    • 簡単柿のコンポートのせゼリー作り方8写真
  9. 9

    好みでミントをのせて完了です

    • 簡単柿のコンポートのせゼリー作り方9写真

コツ・ポイント

特にないです

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くろかよかよ
くろかよかよ @cook_40200324
2018/09/23 23:36に公開
入退院を繰り返しているけど半分くらい自宅に戻れるようになりましたが、あまり長時間台所に立てなくなってしまった 。簡単で短時間でできる料理を探しています
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