麻婆茄子 m_ichiko @cook_40108040 手間はかけないけど、それらしくできる。このレシピの生い立ちいつもの麻婆豆腐の作り方から派生。 もっと読む 手間はかけないけど、それらしくできる。このレシピの生い立ちいつもの麻婆豆腐の作り方から派生。 もっと読む 麻婆茄子 m_ichiko @cook_40108040 手間はかけないけど、それらしくできる。このレシピの生い立ちいつもの麻婆豆腐の作り方から派生。 もっと読む 手間はかけないけど、それらしくできる。このレシピの生い立ちいつもの麻婆豆腐の作り方から派生。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 長ネギ 半本 なす 3 生姜 一欠片 にんにく 一欠片 ごま油 適量 ひき肉 200g 酒 大さじ2-3 豆板醤 小さじ1 味噌 大さじ1 ゴマだれ 大さじ1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 長ネギを細かく刻む。なすのヘタを落とし、乱切りにする。 2 生姜、にんにく、長ネギをごま油で炒める。油が回ったら、ひき肉を入れ、肉の色が変わるまで炒める。 3 みそ、豆板醤を入れる。味噌が混ざりきったら、ナスを入れる。 4 ナスに油が回ったら、肉味噌ひたひたより少なめに水と酒を入れる。蓋をして蒸し焼きにする。 5 ナスに火が通ったら、ゴマだれを入れ、味を整えたら出来上がり。 コツ・ポイント お肉をカリカリにしないこと。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19023773 コピーしました！ m_ichiko @cook_40108040 2018/09/21 08:27に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 麻婆茄子 なす ひき肉 にんにく 酒 味噌 しょうが 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ メスレーゼリー 温玉乗せサーモンしらす丼ぶり パパッと海老チリ♪ 芽ヒジキ入りニンジンしりしり 長ねぎの磯部揚げ★動画あり★ れぽ157♡さつまいも煮物・甘辛煮♡人気 米粉で作る☆チョコバナナマフィン。 スタミナ満点！丸ごとニンニク揚げ 大根×人参×鶏ムネ肉のとろみ煮 忙しいときにピッタリ包まないBIG餃子 Dirty Rice (Mexican Style) Smores indoors Chicken Burrito Bowl Fried Rice with Beef Homemade Salsa プチトマトのマリネ お弁当(9/21)ハンバーガー チキンカレー 切り干し大根と空心菜のペペロンチーノ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19023773
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