バジルの季節に。ベランダ菜園で育てたバジルで毎年たくさん作ります。

松の実じゃなくて、胡桃で(^.^)

松の実のかわりにクルミを使用して作りました。

余ったバジルでソースパスタやお肉、お魚にも◎

バジルが沢山できて、困ったときに、簡単に作れるソース。サラダやパスタ、おつまみに、最適です。

パスタや塩豚などによく合うバジルソースです。

オリーブオイルに含まれるオレイン酸は、悪玉コレステロールを減らすと言われており、生活習慣病予防効果が期待できます。

家にある材料で簡単にジェノバソースを、パスタや野菜に活躍してくれます。

ジェノベーゼソースには松の実を入れますが、私はお手頃なクルミを使いました！パスタにチキンにジャガイモにとっても便利です♡

友人宅でたべて美味しかったので覚書です

松の実よりもお安い胡桃で簡単バジルペースト！パスタや料理の仕上げのソースにも♡沢山作って冷凍保存も出来ますよ。

お店の味が自宅で楽しめる。生バジルソース！パスタ・カルパッチョ・ピザ・パンにつけたり万能ソースです。