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ひとめぼれ♥ハッシュドポテト
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ひとめぼれ♥ハッシュドポテト-レシピのメイン写真

ひとめぼれ♥ハッシュドポテト

chiibubu
chiibubu @cook_40055749

千切りしたじゃがいもを、マフィン型を使いオーブンで焼き上げました。
このレシピの生い立ち
ネットで見かけたものにひとめぼれ♥
作者さんは外人さんでした。マフィン型に押し付けていたので、真似して作って見ました^^

千切りしたじゃがいもを、マフィン型を使いオーブンで焼き上げました。
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ネットで見かけたものにひとめぼれ♥
作者さんは外人さんでした。マフィン型に押し付けていたので、真似して作って見ました^^

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ひとめぼれ♥ハッシュドポテト

chiibubu
chiibubu @cook_40055749

千切りしたじゃがいもを、マフィン型を使いオーブンで焼き上げました。
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ネットで見かけたものにひとめぼれ♥
作者さんは外人さんでした。マフィン型に押し付けていたので、真似して作って見ました^^

千切りしたじゃがいもを、マフィン型を使いオーブンで焼き上げました。
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作者さんは外人さんでした。マフィン型に押し付けていたので、真似して作って見ました^^

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材料

マフィン型6個
  • じゃがいも 中3個
  • 塩 ひとつまみ
  • ベーコン 2枚
  • パセリ 少々
  • オイル(型に塗る) 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、スライサーで千切りにします。

  2. 2

    じゃがいもはさっと洗い、ギュッと絞ります。
    塩を混ぜ、オイルを塗った型に押し付け整えます。(底と側面に薄く)

    • ひとめぼれ♥ハッシュドポテト作り方2写真
  3. 3

    予熱しておいたオーブンで200℃、20~25分焼きます。

  4. 4

    カリカリベーコンとパセリのみじん切りを散らして完成!

  5. 5

    【追記】
    2の写真ではわかりにくいかもしれませんが、型に張り付けているだけで、じゃがいもに厚みはありません。➡

  6. 6

    ➡厚みがあると中まで火が通りにくいので、薄く形づけて下さいね。

コツ・ポイント

塩をハーブソルトにしたり、チーズをプラスしてアレンジも。

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chiibubu
chiibubu @cook_40055749
2015/09/23 01:50に公開
「捨てない 使い切る」いつも心がけている事。ひと手間かけて、捨てない工夫。保存食やリメイク料理も好きです。魚屋が近いこともあり、ほぼ毎日魚を食べています。※レシピ見直し、変更あり。ご了承下さいm(__)m
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このレシピのキーワード

ベーコン じゃがいも

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