CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
夏のスパイシー肉じゃが
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
夏のスパイシー肉じゃが-レシピのメイン写真

夏のスパイシー肉じゃが

ゆきcafe0929
ゆきcafe0929 @cook_40033199

夏にぴったりの、ちょっぴりスパイシーな肉じゃがです。
このレシピの生い立ち
夏向けにスパイシーに仕上げました。

夏にぴったりの、ちょっぴりスパイシーな肉じゃがです。
このレシピの生い立ち
夏向けにスパイシーに仕上げました。

もっと読む

夏のスパイシー肉じゃが

ゆきcafe0929
ゆきcafe0929 @cook_40033199

夏にぴったりの、ちょっぴりスパイシーな肉じゃがです。
このレシピの生い立ち
夏向けにスパイシーに仕上げました。

夏にぴったりの、ちょっぴりスパイシーな肉じゃがです。
このレシピの生い立ち
夏向けにスパイシーに仕上げました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 牛切り落とし肉 200g
  • じゃがいも 3~5個
  • 玉ねぎ 1玉
  • にんじん 1本
  • ●だし汁 200cc
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●酒 大さじ2
  • ◎みりん 大さじ2
  • ◎醤油 大さじ2
  • △粒マスタード 大さじ1
  • △カレー粉 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて適当な大きさにカットし、にんじんは乱切りに、玉ねぎはスライスする。

  2. 2

    鍋で牛肉を炒め、色が変わったら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

    • 夏のスパイシー肉じゃが作り方2写真
  3. 3

    にんじん・じゃがいもの順に加え、さっと炒める。

    • 夏のスパイシー肉じゃが作り方3写真
  4. 4

    ●を加えて落し蓋をして中火で約20分煮込む。

    • 夏のスパイシー肉じゃが作り方4写真
  5. 5

    ◎を加えて更に弱火~中火で15分ほど煮込み、△を加えて全体に馴染ませる。

    • 夏のスパイシー肉じゃが作り方5写真

コツ・ポイント

食材・調味料を加える順序を基本に忠実にすると美味しいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ゆきcafe0929
ゆきcafe0929 @cook_40033199
2009/07/23 07:59に公開
名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他(ブログ)http://cafe0929.exblog.jp/
もっと読む

このレシピのキーワード

肉じゃが にんじん じゃがいも 牛細切れ 酒 カレー粉 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 厚揚げで かさまし回鍋肉
  2. 我が家の揚げな簡単!ムネ肉ヘルシー油淋鶏
  3. 麻婆豆腐
  4. 【男晩酌】ピリッと晩酌もやし炒め
  5. グラコロ
  1. 豚としめじのニンニク味噌バター炒め
  2. 手羽中の塩焼き
  3. 万能 保存が効く大葉のゴマ油&醤油漬け
  4. 簡単!!なんちゃってミニクロワッサン☆
  5. ナゲットに!簡単マック風BBQソース
  1. 大量消費★キャベツとベーコンのサラダ
  2. 栄養満点丼
  3. 夏野菜の重ね焼き
  4. サイダーゼリーと杏のゼリー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18918113
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close