大きいラップ(30cm幅)を20cmくらい用意し、その上に温かいご飯をのせる。

ソーセージのように形づくって、両端をねじる。

ラップを外し、濡らした包丁で切る。海苔巻きを切るように前後に素早く包丁を動かしてください。

かぼちゃとしらすの混ぜご飯バージョン。