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フレンチトースト-レシピのメイン写真

フレンチトースト

kunti
kunti @cook_40060638

休日の朝のお寝坊さんのリクエスト。たっぷりのダージリンティーと一緒に召し上がれ。
このレシピの生い立ち
おやつにもなるフレンチトースト。甘さの加減が出来るのも、おうちならではですね。

休日の朝のお寝坊さんのリクエスト。たっぷりのダージリンティーと一緒に召し上がれ。
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おやつにもなるフレンチトースト。甘さの加減が出来るのも、おうちならではですね。

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kunti
kunti @cook_40060638

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おやつにもなるフレンチトースト。甘さの加減が出来るのも、おうちならではですね。

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おやつにもなるフレンチトースト。甘さの加減が出来るのも、おうちならではですね。

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材料

2人分
  • 6枚切り食パン 2枚
  • 卵 2個
  • 砂糖 大さじ2
  • 牛乳 100ml
  • バター 20g
  • 粉砂糖 適宜
  • バニラエッセンス 適宜
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作り方

  1. 1

    バットに卵、砂糖、牛乳、バニラエッセンスを入れ混ぜ合わせる。半分に切ったパンを浸し、しっかり液を吸わせる。

  2. 2

    フライパンを熱し、バターを溶かして、しっかり液を吸ったパンをそっと入れじっくり焼く。軽く焦げ目が付いたら裏返す。

  3. 3

    お皿に盛りつけ、粉砂糖を振りかける。

コツ・ポイント

たっぷり液を吸わせるのがおいしいので、半日くらいつけておきたい。外は少しカリッと、中はふんわり。カスタード感が時々食べたくなる味です。

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kunti
kunti @cook_40060638
2012/05/15 06:32に公開

このレシピのキーワード

フレンチトースト バター 牛乳 卵 食パン

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