フレンチトースト

kunti @cook_40060638
休日の朝のお寝坊さんのリクエスト。たっぷりのダージリンティーと一緒に召し上がれ。
このレシピの生い立ち
おやつにもなるフレンチトースト。甘さの加減が出来るのも、おうちならではですね。
フレンチトースト
休日の朝のお寝坊さんのリクエスト。たっぷりのダージリンティーと一緒に召し上がれ。
このレシピの生い立ち
おやつにもなるフレンチトースト。甘さの加減が出来るのも、おうちならではですね。
作り方
- 1
バットに卵、砂糖、牛乳、バニラエッセンスを入れ混ぜ合わせる。半分に切ったパンを浸し、しっかり液を吸わせる。
- 2
フライパンを熱し、バターを溶かして、しっかり液を吸ったパンをそっと入れじっくり焼く。軽く焦げ目が付いたら裏返す。
- 3
お皿に盛りつけ、粉砂糖を振りかける。
コツ・ポイント
たっぷり液を吸わせるのがおいしいので、半日くらいつけておきたい。外は少しカリッと、中はふんわり。カスタード感が時々食べたくなる味です。
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