とうふみそハンバーグ

こ~さん2896
こ~さん2896 @cook_40202904

とうふと鶏ひき肉は低価格・低糖質・低カロリーの三拍子そろったベストコンビ 1人分221kcal
このレシピの生い立ち
いつも買うもやし・卵・とうふで!おいしい糖質オフ
(主婦の友社)より抜粋

とうふみそハンバーグ

とうふと鶏ひき肉は低価格・低糖質・低カロリーの三拍子そろったベストコンビ 1人分221kcal
このレシピの生い立ち
いつも買うもやし・卵・とうふで!おいしい糖質オフ
(主婦の友社)より抜粋

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材料

1人分
  1. 木綿とうふ 1/2丁
  2. A
  3. 鶏ひき肉 100g
  4. みそ 小さじ1
  5. 1個
  6. こしょう 少々
  7. ピーマン 2個
  8. サラダ油 大さじ1
  9. 大根おろし 適量

作り方

  1. 1

    ボウルにとうふ、Aを合わせ、よくねりまぜ小判形にまとめる

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して1を並べ入れ、両面に焼き色をつける

  3. 3

    ピーマン、水80mlをくわえてふたをし、10分ほど蒸し焼きにする

  4. 4

    器に盛り、大根おろしを添え、このみでしょうゆをかける

コツ・ポイント

とうふの分量で形状が決まります

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