お弁当に♪モヤシとワカメのラー油和え

rintarosan
rintarosan @cook_40045180

大人のお弁当のアクセントに、ピリ辛の和えものはどうですか?
おつまみにもどうぞ!
このレシピの生い立ち
モヤシのナムルが好きなので、ピリ辛味にしてみました。

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材料

1人分
  1. もやし ひとつかみ
  2. 乾燥わかめ 大さじ1
  3. 鶏ガラスープの素 小さじ1/3~1/2
  4. ラー油 小さじ1/3~1/2
  5. 白ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    わかめを戻す。
    モヤシは茹でるかレンジで40秒位チンする。

  2. 2

    モヤシが熱いうちに水けを絞ってボウルに入れ、わかめも水けを絞って加える。

  3. 3

    ガラスープを加えて手で混ぜこむ。
    ラー油を加えて箸で全体を混ぜる。

コツ・ポイント

ガラスープが溶けにくいので熱いうちに混ぜ込んで下さい!

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レシピ作者

rintarosan
rintarosan @cook_40045180
に公開
結婚して、子供の頃以来の久しぶりの神奈川在住です。簡単でおいしい料理が大好きです。これから少しずつレシピを増やしていけたらいいなと思っています。
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