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おうちカフェ 簡単早い※月見バーガー
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おうちカフェ 簡単早い※月見バーガー-レシピのメイン写真

おうちカフェ 簡単早い※月見バーガー

*anglique*
*anglique* @cook_40095057

秋になると無性に食べたくなる月見バーガー。
卵が大事なポイントですよね。フライパンで蒸してみたら簡単に作れちゃいました
このレシピの生い立ち
秋になると無性に食べたくなる○ッ○の月見バーガー。自宅で安心安全に作って食べたいんです。
だから、作っちゃいました。

秋になると無性に食べたくなる月見バーガー。
卵が大事なポイントですよね。フライパンで蒸してみたら簡単に作れちゃいました
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秋になると無性に食べたくなる○ッ○の月見バーガー。自宅で安心安全に作って食べたいんです。
だから、作っちゃいました。

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おうちカフェ 簡単早い※月見バーガー

*anglique*
*anglique* @cook_40095057

秋になると無性に食べたくなる月見バーガー。
卵が大事なポイントですよね。フライパンで蒸してみたら簡単に作れちゃいました
このレシピの生い立ち
秋になると無性に食べたくなる○ッ○の月見バーガー。自宅で安心安全に作って食べたいんです。
だから、作っちゃいました。

秋になると無性に食べたくなる月見バーガー。
卵が大事なポイントですよね。フライパンで蒸してみたら簡単に作れちゃいました
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秋になると無性に食べたくなる○ッ○の月見バーガー。自宅で安心安全に作って食べたいんです。
だから、作っちゃいました。

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材料

2人分
  • マフィン 2個
  • 卵 2個
  • ベーコン 2枚
  • ビーフパテ 2枚
  • チェダーチーズ 2枚
  • 【調味料】オーロラソース 適量
  • チェダーチーズが無ければとろけるスライスチーズを使って下さい。
  • ビーフパテの作り方、下に入れました。今回は冷凍保存したものを解凍して使っています。
  • ナチョチーズクリームを使いましたが無くても構いません
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作り方

  1. 1

    マフィンを開いて焼きます。
    同時にベーコンスライス(半分にしたもの)もの焼きます。
    魚焼きグリルで強3〜5分です。

    • おうちカフェ 簡単早い※月見バーガー作り方1写真
  2. 2

    月見バーガーのかなめ、卵ですね。実験的に醤油皿とアルミのスパイス皿を使いました。少量の油を塗っておく方が離れやすいです。

    • おうちカフェ 簡単早い※月見バーガー作り方2写真
  3. 3

    浅め広いフライパンに水をいれ、卵を入れた小皿をいれます。フツフツするまで加熱して下さい。周りが白くなってきます。

    • おうちカフェ 簡単早い※月見バーガー作り方3写真
  4. 4

    蓋をしたら弱火にして3〜4分くらいです。

    • おうちカフェ 簡単早い※月見バーガー作り方4写真
  5. 5

    黄身の固さはお好みでどうぞ。

    • おうちカフェ 簡単早い※月見バーガー作り方5写真
  6. 6

    お皿の周りにお箸を入れてグルリと一周。
    奥がアルミスパイス皿です、
    つるんと取れました。
    手前が醤油皿です。

    • おうちカフェ 簡単早い※月見バーガー作り方6写真
  7. 7

    載せる順番はお好みですが、一番下にベーコンを敷くとパテの油が浸み込みにくくなりいいように思います。

    • おうちカフェ 簡単早い※月見バーガー作り方7写真
  8. 8

    冷凍保存していたビーフパテを600wで3分解凍。の上に、ナチョチーズクリームを乗せましたが、無くてもOK,

    • おうちカフェ 簡単早い※月見バーガー作り方8写真
  9. 9

    一本あれば何かと便利なナチョチーズクリーム、
    カルディのマストBUYアイテムです、

    • おうちカフェ 簡単早い※月見バーガー作り方9写真
  10. 10

    卵を乗っけたらオーロラソースを乗せて。

    • おうちカフェ 簡単早い※月見バーガー作り方10写真
  11. 11

    オーロラソースはマヨネーズとケチャップを同量ずつ合わせて混ぜて。こちらは15gずつ混ぜました

    • おうちカフェ 簡単早い※月見バーガー作り方11写真
  12. 12

    とろけるスライスチーズを乗せたら完成です!
    高さがあるので、ギュッと押してピックを挿しても。

    • おうちカフェ 簡単早い※月見バーガー作り方12写真
  13. 13

    ビーフパテの作り方。
    時間のある時に我が家は休日の朝にのんびり作って、冷凍保存しておきます。忙しい朝はチンするだけ☆

    • おうちカフェ 簡単早い※月見バーガー作り方13写真
  14. 14

    玉ねぎ極微塵切り約200gに、100%のひき肉か合挽きひき肉(牛7:豚3くらいが美味しいです)約350gをいれます。

    • おうちカフェ 簡単早い※月見バーガー作り方14写真
  15. 15

    卵M1個いれたら。しっかり時にねっとりするまで混ぜ合わせます。

    • おうちカフェ 簡単早い※月見バーガー作り方15写真
  16. 16

    やみつき塩キャベツのたれを30gいれます、

    • おうちカフェ 簡単早い※月見バーガー作り方16写真
  17. 17

    フライパンで両面焼いてください。7個作れました。(画像では6個、1つは食べられちゃいました^_^;

    • おうちカフェ 簡単早い※月見バーガー作り方17写真

コツ・ポイント

月見バーガーのポイントは何と言ってもまん丸の厚みのある卵。小皿やお醤油皿を使って簡単に出来ちゃうんです。ビーフパテは一度に作り置きして冷凍保存。いつでも作れますね。10分あれば作れるので、忙しい朝におすすめです。

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*anglique*
*anglique* @cook_40095057
2015/09/24 22:52に公開
雑貨とガーデニングとお料理が大好きで、1日の大半をお庭とキッチンで過ごしています。新しく出る調味料、キッチングッズに目がない私。カリフォルニアではお料理教室も開催していました。 京都生まれの大阪育ちの私なので、京都のお料理が多いです。 開運*招福kyotoレシピを随時アップしていきますねお楽しみに!つくれぽ、いつもありがとう♡
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このレシピのキーワード

バーガー ベーコン クリーム 卵 チェダーチーズ チーズ ビーフ スライスチーズ

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