鶏から揚げの卵あんかけ丼
はるまま48 @cook_40090178
残り物のから揚げもおいしく食べれます♪
揚げたてのから揚げでもおいしいです。
から揚げに一工夫してみました。
このレシピの生い立ち
レシピID22640981のぱんこ６２５さんのから揚げを参考にさせてもらったことがきっかけです。少し余ってしまったので、余り物でもおいしく食べれるには・・・？と思い作ってみました♪
鶏から揚げの卵あんかけ丼
残り物のから揚げもおいしく食べれます♪
揚げたてのから揚げでもおいしいです。
から揚げに一工夫してみました。
このレシピの生い立ち
レシピID22640981のぱんこ６２５さんのから揚げを参考にさせてもらったことがきっかけです。少し余ってしまったので、余り物でもおいしく食べれるには・・・？と思い作ってみました♪
作り方
- 1
キャベツを一口大にざくざく切る。
- 2
お鍋に☆の材料を入れてキャベツがしんなりするまで煮る。（味付けはお好みで調節してください♪）
- 3
2が沸騰した状態で★の水溶き片栗粉を入れてとろみを出す。
とろみが濃い方が好きな方は片栗粉の量は変えてください。
- 4
3が沸騰した状態で、溶き卵を入れてさいばしでささっとかき混ぜると卵が細かくなります。
- 5
あらかじめどんぶりによそっておいたご飯とから揚げの上に3をたっぷりかけたら出来上がり☆
コツ・ポイント
とろみが濃い目の方がアツアツでおいしいですよ♪
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