肉巻きゴーヤ☆
ニガッ♡旨い♡とまらない!
このレシピの生い立ち
ゴーヤを頂いたので、いつもと違う料理をしてみようと思い作りました!
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ニガッ♡旨い♡とまらない!
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ゴーヤを頂いたので、いつもと違う料理をしてみようと思い作りました!
ゴーヤは縦半分に切り、種を取り、斜めに5ミリにカットし、塩揉みして水に浸ける
牛肉でゴーヤを巻いていく
フライパンにサラダ油をしき、ニンニクのみじん切りを炒める。
そこへ2を投入。
両面焼けたら、塩こしょう、醤油、バルサミコ酢、砂糖、みりん、を入れる。
グツグツ煮えてタレが絡んだら出来上がり☆
ゴーヤは塩で揉んで水に浸けとく!
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