薄力粉とBPをふるっておく。

１へ黒糖と塩を入れガサガサっと混ぜ合わせる。

２へ水も注ぎ入れ、ヘラでさっくり混ぜる。

型に入れ、飾りの黒ゴマをふる。

オーブンレンジの蒸し機能で15分。
蒸し器なら12～3分。

型からはずして、荒熱を取る。
冷め切らないうちにラップをして保存。